为了提升后勤服务水平，营造良好的迎新氛围，9月5日下午，后勤与国有资产管理处在阶梯三教室举办食品安全知识培训会，副校长郭红霞出席会议并讲话，后勤与国有资产管理处处长刘耀明作了专题培训。会议由后勤与国有资产管理处副处长石维才主持，在校各餐饮公司工作人员80余人参加了会议。
培训会上，刘耀明处长结合上级要求，从食品安全的重要性、从业人员个人卫生要求、原料来源、加工过程、季节性要求、员工教育培训等方面对与会人员进行了全面培训。各餐饮公司经理分别对本公司在食品安全方面的作法和近期的打算进行了汇报和交流。
郭红霞副校长作了总结讲话。她说，本次培训会议举办的非常及时，也非常必要，食品安全事关师生身体健康，关系到学校的安全与稳定，每一个从事餐饮工作的人都要增强责任感，提高食品安全防范意识和能力。她强调，后勤与国有资产管理处和各餐饮公司是食品安全工作的主体，要加强日常管理，健全食品安全管理制度，明确每个环节和各个岗位的职责，定期开展员工培训，并将培训情况与考核、奖惩相结合，建立起防范食品安全风险的长效机制。学校对使用有安全隐患的原材料、添加剂是零容忍的。她要求后勤与国有资产管理处及各餐饮公司，结合迎新准备和长安区食品卫生管理部门即将对我校进行的检查，认真开展自查自纠，对检查中发现的问题认真整改，力争使我校食品安全工作再上一个新台阶，为全师生创造一个良好的育人环境。最后，她对在我校从事餐饮工作人员表示感谢，并希望餐饮从业人员在工作之余，抓住身处校园和学校对在校工作人员减半收取学费的有利条件，充实提高自己，努力实现自己和家人的“中国梦”。
（后勤与国有资产管理处 石维才供稿）
